Bereits im 15. Jahrhundert verschenkte man zum Valentinstag Blumen an seine Liebsten. Das hat sich bis heute nicht geändert: Auch in Deutschland gehören Blumen, insbesondere rote Rosen, zu den beliebtesten Aufmerksamkeiten zum Valentinstag. Die meisten dieser floralen Liebesbeweise haben einen langen Weg hinter sich – von Afrika über die Niederlande zu uns. Ihr CO2-Abdruck lässt also oftmals zu wünschen übrig. Anders der genussvoller regionaler Produkte, die zudem mit viel Liebe und Hingabe hergestellt werden. Viele Handwerksfleischerinnen und -fleischer denken sich immer wieder neue, verführerische Kreationen aus, die die Herzen ihrer Kundschaft höherschlagen lassen.
Filigrane Handarbeit
Eine findige Baden-Württembergerin stellt in der Fleischerei ihres Mannes Wursttorten her. Die Idee kam Anna Burkhardt, als Freunde auf der Suche nach einer herzhaften Besonderheit für ihre Hochzeit auf sie zukamen. Seitdem stellt sie regelmäßig verschiedenste Wurstkuchen-Kreationen auf Kundenwunsch her. Kundinnen und Kunden der Metzgerei Burkhardt können über einen „Torten-Konfigurator“ ihre Bestellung abgeben.
Liebe geht durch den Magen
Ob handgedrehte Fleischbällchen und -pralinen, herzförmige Steaks oder Wurstherzen – mit einfachen Mitteln, viel Kreativität und Liebe für ihr Handwerk setzen Fleischerinnen und Fleischer ihre Produkte für den Valentinstag in Szene. Denn sprechen wir von einem märchenhaften Tag der Liebenden gehört auch ein romantisches Candle-Light Dinner dazu. Durch die fachkundige Beratung und die hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren schafft der Einkauf im Fachgeschäft beste Voraussetzungen für einen gelungenen Abend.
Tag des Mettbrötchens
Ob es sich um einen Zufall handelt oder bewusst dieser Tag ausgewählt wurde, ist nicht überliefert. Fakt ist, dass seit einigen Jahren am 14. Februar der Welttag des Mettbrötchens gefeiert wird. Für den ein oder anderen mag ein Pfund Mett samt roter Zwiebelringe bestimmt eine schöne Geste zum Valentinstag sein.
In diesem Sinne: Lasst es euch schmecken und schöne Stunden mit euren
HERZensmenschen!
